domingo, 30 de setembro de 2012
sábado, 29 de setembro de 2012
Almoço de Sábado
Oi gente,
Ai está meu almoço de sábado, coisa mais bonitinha, bem saudável.
Arroz mix, lentilha, trouxinha de couve recheada com carne, chuchu, agrião roxo e um mix de saladinhas raladas (tem cenoura, rabanete e nabo) com umas azeitonas recheadas de pimentão vermelho. Pra acompanhar suco natural de limão, que é o único suco natural permitido tomar a vontade (lógico que não pode colocar açúcar hehehe). Essa é uma coisa que pouca gente sabe, mas suco natural engorda bastante e não é muito bom pra quem tá de dieta. É saudável, com certeza, muito bom pra saúde, mas tem muitas calorias, então tome com moderação. Ou prefira os mais magrinhos, como o de limão :D.
Bom sábado tá sendo super light, até porque estou com peso na consciência. Ontem teve happy com meus colegas de trabalho e olha só o que eu comi.
Que tristeza, só d eolhar deve engordar hehehehe, essa é a coxinha eleita por uma revista dessas qualquer, como a melhor do Brasil. Fomos no Boteco do Natalício do Moinhos, meio barulhento, mas bonitinho, tem umas placas bem engraçadas com frases de boteco. Mas além dessa coxinha que é muito maior do que parece na foto, comi um tal de sanduíche de camarão que nada mais é que um cacetinho com maionese e camarão empanado dentro (e o pior é q são 2 cacetinhos, mas daí dividi com uma colega hehehe). Bom pra regar essa exorbitância de comida, tomei dois copos de chope. E se vocês já estão apavoradas, saibam que terminei a noite com duas bolas de sorvete de chocolate.
Confesso que tava bom, mas o remorso me destrói no dia seguinte. eu podia ter comido só uma coisa e não ter bebido nem comido sorvete, mas agora já eras. Hoje fui pra academia e fiz muito elíptico com a carga máxima pra compensar. É o jeito né, já que não consigo não comer, melhor gastar mais.
Bom então é isso pessoal, almoço de sábado postado no sábado hehehe, bjs e até mais!
Ai está meu almoço de sábado, coisa mais bonitinha, bem saudável.
Arroz mix, lentilha, trouxinha de couve recheada com carne, chuchu, agrião roxo e um mix de saladinhas raladas (tem cenoura, rabanete e nabo) com umas azeitonas recheadas de pimentão vermelho. Pra acompanhar suco natural de limão, que é o único suco natural permitido tomar a vontade (lógico que não pode colocar açúcar hehehe). Essa é uma coisa que pouca gente sabe, mas suco natural engorda bastante e não é muito bom pra quem tá de dieta. É saudável, com certeza, muito bom pra saúde, mas tem muitas calorias, então tome com moderação. Ou prefira os mais magrinhos, como o de limão :D.
Bom sábado tá sendo super light, até porque estou com peso na consciência. Ontem teve happy com meus colegas de trabalho e olha só o que eu comi.
Que tristeza, só d eolhar deve engordar hehehehe, essa é a coxinha eleita por uma revista dessas qualquer, como a melhor do Brasil. Fomos no Boteco do Natalício do Moinhos, meio barulhento, mas bonitinho, tem umas placas bem engraçadas com frases de boteco. Mas além dessa coxinha que é muito maior do que parece na foto, comi um tal de sanduíche de camarão que nada mais é que um cacetinho com maionese e camarão empanado dentro (e o pior é q são 2 cacetinhos, mas daí dividi com uma colega hehehe). Bom pra regar essa exorbitância de comida, tomei dois copos de chope. E se vocês já estão apavoradas, saibam que terminei a noite com duas bolas de sorvete de chocolate.
Confesso que tava bom, mas o remorso me destrói no dia seguinte. eu podia ter comido só uma coisa e não ter bebido nem comido sorvete, mas agora já eras. Hoje fui pra academia e fiz muito elíptico com a carga máxima pra compensar. É o jeito né, já que não consigo não comer, melhor gastar mais.
Bom então é isso pessoal, almoço de sábado postado no sábado hehehe, bjs e até mais!
quinta-feira, 27 de setembro de 2012
Péssimo Resultado
Gente, ainda não acredito no que vi na balança, terça-feira estava com 99.7 de novo, tipo parece meio difícil eu ter engordado 1.2 quilos em apenas uma semana. Revisei o meu planejamento e apesar de alguns deslizes não tá assim tão terrível. Mas como já havia aprendido com o livro Pense Magro, nada de desespero, pode ser algum outro fator orgânico qualquer. Vou esperar mais umas semana e ai se a coisa tiver feia mesmo traço uma nova estratégia.
Demorei pra postar não pelo resultado ruim viu, é que ando de correria em casa mesmo, essa história de receitas novas toda semana dá trabalho hehehe mas eu adoro cozinhar, principalmente essas gostosuras magrinhas :D isso me anima a seguir de dieta.
Também to trabalhando em mais conteúdos pro blog, me aguardem! Aos poucos vou me organizar e postar mais coisas interessantes para todos que precisam eliminar uns quilos ou que simplesmente buscam um estilo mais saudável de viver.
Bjs e até logo!
Demorei pra postar não pelo resultado ruim viu, é que ando de correria em casa mesmo, essa história de receitas novas toda semana dá trabalho hehehe mas eu adoro cozinhar, principalmente essas gostosuras magrinhas :D isso me anima a seguir de dieta.
Também to trabalhando em mais conteúdos pro blog, me aguardem! Aos poucos vou me organizar e postar mais coisas interessantes para todos que precisam eliminar uns quilos ou que simplesmente buscam um estilo mais saudável de viver.
Bjs e até logo!
Suflê de Chuchu
Oi pessoal,
Lembram do suflê de chuchu que apareceu no meu almoço de sábado esses tempos? Pois é, então aqui está a receita (enfim né hehehe).
Ingredientes:
2 chuchus cozidos
1/4 xíc. leite
1 ovo
1/2 col. becel
1,5 col. (sopa) farinha de trigo integral
1 cebola pequena bem picada
1/2 xíc. temperinho verde
1/2 col. (sopa) fermento
noz moscada e sal a gosto
Refogue a cebola com água (coloque um dedo de água numa panela e adicione a cebola deixando cozinhar até que fique bem macia). Acrescente o temperinho verde e cozinhe mais um 1 minuto. Reserve.
No liquidificador, bata os chuchus, o leite, a gema, a margarina, a farinha e acebola com temperinho verde reservada. Adicione a noz moscada e o sal. Misture o fermento e a clara em neve e mexa suavemente. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
Prontinho! Seu suflê de chuchu está pronto! Se quiser dar um toque especial, polvilhe orégano ou manjericão por cima depois de pronto.
Essa receitinha já foi feita umas várias vezes aqui em casa, aprendi ela com um livro de receitas ligths, fiz umas adaptações porque a receita original além de muito grande (passamos uma semana comendo suflê de chuchu) era muito trabalhosa porque dizia para espremer os chuchus, acreditem em mim, não tem o menor sentido espremer os chuchus, o liquidificador é uma dádiva na cozinha, eu uso muito e não consigo me imaginar sem ele hehehehe.
Por hoje é isso, bjs e até mais!
Lembram do suflê de chuchu que apareceu no meu almoço de sábado esses tempos? Pois é, então aqui está a receita (enfim né hehehe).
Ingredientes:
2 chuchus cozidos
1/4 xíc. leite
1 ovo
1/2 col. becel
1,5 col. (sopa) farinha de trigo integral
1 cebola pequena bem picada
1/2 xíc. temperinho verde
1/2 col. (sopa) fermento
noz moscada e sal a gosto
Refogue a cebola com água (coloque um dedo de água numa panela e adicione a cebola deixando cozinhar até que fique bem macia). Acrescente o temperinho verde e cozinhe mais um 1 minuto. Reserve.
No liquidificador, bata os chuchus, o leite, a gema, a margarina, a farinha e acebola com temperinho verde reservada. Adicione a noz moscada e o sal. Misture o fermento e a clara em neve e mexa suavemente. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.
Prontinho! Seu suflê de chuchu está pronto! Se quiser dar um toque especial, polvilhe orégano ou manjericão por cima depois de pronto.
Essa receitinha já foi feita umas várias vezes aqui em casa, aprendi ela com um livro de receitas ligths, fiz umas adaptações porque a receita original além de muito grande (passamos uma semana comendo suflê de chuchu) era muito trabalhosa porque dizia para espremer os chuchus, acreditem em mim, não tem o menor sentido espremer os chuchus, o liquidificador é uma dádiva na cozinha, eu uso muito e não consigo me imaginar sem ele hehehehe.
Por hoje é isso, bjs e até mais!
domingo, 23 de setembro de 2012
Almoço de Sábado
Oi gente,
O almoço de ontem foi tranquilo, a janta me passei um pouco, não tanto de gulosa mas por estar desinformada, comi polenta e não tinha noção de que era tão calórico (sabia que a frita era calórica, mas a normal achei que fosse como arroz, mas é praticamente o dobro do arroz), ai ainda o churrasco favorito da minha família e da família do meu noivo é costela, que não ajuda muito, é um dos cortes mais calóricos do boi :( já pensei em sugerir um franguinho sem pele, mas acho que preferem um frango com bacon hehehe que tristeza, é bem difícil fazer dieta quando as pessoas na nossa volta não são muito chegadas numa vida light.
Mas vamos ao almoço que euzinha preparei :D
Saladinhas (bem tradicionais) de alface e tomate e teve duas flores de couve-flor que não tão na foto porque eu só lembrei que tinha colocado na geladeira quase no final do almoço hehehe. Um bife de alcatra (reparem que estou diminuindo o tamanho, embora esteja com uma gordurinha lateral nada saudável), arroz mix de sempre com lentilha (feita por mim sem adicionar nenhuma gordura), um pedaço de berinjela de micro (daqui uns dias coloco a receita aqui) e um pedaço de batata doce assada que comprei no mercadinho aqui perto pronta, sem trabalho nenhum pra assar, adorei!
A bebida foi H2OH de Limão, prefiro a de maçã, mas até que a de limão tava bem gostosinha.
Mas foi bem, acho que terça não terei nenhum milagre, andei me passando nos pontos essa semana e hoje não fiz exercícios, ando ficando preguiçosa no domingo, mas pelo menos ontem fui a academia e fiz musculação e eliptico (ou transport como alguns chamam). E é isso ai, estou tentando fazer uma programação mental para diminuir o número de calorias, se eu estivesse cumprindo direitinhoa a dieta dos pontos já estaria com uns 5 quilos a menos, mas apesar de comer as coisas saudáveis, ando comendo demais. Esses dias por exemplo comi uma banana, uma maçã, 8 morangos e 3 fatias de abacaxi de lanche, é muita coisa, tenho que tentar diminuir pra no máximo duas frutas no lanche, então escrevi um cartão de enfrentamento (lembram do programa Pense Magro né) para ler diariamente e me lembrar que eu preciso emagrecer e para isso tenho que me impor limites mais razoáveis.
Bom e era isso, amanhã mesmo vou tentar me focar mais nas quantidades. Ando postando pouco de pura preguiça, ultimamente ando com bastante tempo, voltei a dormir bastante e estou me sentindo muito melhor, tem coisas que o dinheiro não compra. Sou muito feliz tendo uma vida calma e tranquila, gosto de ter os finais de semana pra mim, pra curtir o meu amor, as minhas gatas, a minha casa, enfim, as coisas que eu amo, até voltei a decorar as unhas, coisa que sempre amei :D.
Pronto já me passei, escrevi muito, chega por hoje, bjs e até mais!
O almoço de ontem foi tranquilo, a janta me passei um pouco, não tanto de gulosa mas por estar desinformada, comi polenta e não tinha noção de que era tão calórico (sabia que a frita era calórica, mas a normal achei que fosse como arroz, mas é praticamente o dobro do arroz), ai ainda o churrasco favorito da minha família e da família do meu noivo é costela, que não ajuda muito, é um dos cortes mais calóricos do boi :( já pensei em sugerir um franguinho sem pele, mas acho que preferem um frango com bacon hehehe que tristeza, é bem difícil fazer dieta quando as pessoas na nossa volta não são muito chegadas numa vida light.
Mas vamos ao almoço que euzinha preparei :D
Saladinhas (bem tradicionais) de alface e tomate e teve duas flores de couve-flor que não tão na foto porque eu só lembrei que tinha colocado na geladeira quase no final do almoço hehehe. Um bife de alcatra (reparem que estou diminuindo o tamanho, embora esteja com uma gordurinha lateral nada saudável), arroz mix de sempre com lentilha (feita por mim sem adicionar nenhuma gordura), um pedaço de berinjela de micro (daqui uns dias coloco a receita aqui) e um pedaço de batata doce assada que comprei no mercadinho aqui perto pronta, sem trabalho nenhum pra assar, adorei!
A bebida foi H2OH de Limão, prefiro a de maçã, mas até que a de limão tava bem gostosinha.
Mas foi bem, acho que terça não terei nenhum milagre, andei me passando nos pontos essa semana e hoje não fiz exercícios, ando ficando preguiçosa no domingo, mas pelo menos ontem fui a academia e fiz musculação e eliptico (ou transport como alguns chamam). E é isso ai, estou tentando fazer uma programação mental para diminuir o número de calorias, se eu estivesse cumprindo direitinhoa a dieta dos pontos já estaria com uns 5 quilos a menos, mas apesar de comer as coisas saudáveis, ando comendo demais. Esses dias por exemplo comi uma banana, uma maçã, 8 morangos e 3 fatias de abacaxi de lanche, é muita coisa, tenho que tentar diminuir pra no máximo duas frutas no lanche, então escrevi um cartão de enfrentamento (lembram do programa Pense Magro né) para ler diariamente e me lembrar que eu preciso emagrecer e para isso tenho que me impor limites mais razoáveis.
Bom e era isso, amanhã mesmo vou tentar me focar mais nas quantidades. Ando postando pouco de pura preguiça, ultimamente ando com bastante tempo, voltei a dormir bastante e estou me sentindo muito melhor, tem coisas que o dinheiro não compra. Sou muito feliz tendo uma vida calma e tranquila, gosto de ter os finais de semana pra mim, pra curtir o meu amor, as minhas gatas, a minha casa, enfim, as coisas que eu amo, até voltei a decorar as unhas, coisa que sempre amei :D.
Pronto já me passei, escrevi muito, chega por hoje, bjs e até mais!
quinta-feira, 20 de setembro de 2012
Sopa de Legumes
Oi gente,
Esses dias num conversa de corredor no meu trabalho me perguntaram se eu não tinha uma receita de sopa de legumes magrinha e gostosa, ai eu falei que é quase impossível eu ter uma receita, já que uso os legumes que eu encontrar hehehehe. A única coisa que realmente cuido é pra ser de cores variadas, gosto de sopa colorida.
Ai decidi anotar os ingredientes da última que fiz e tirar uma foto pra publicar aqui pra vocês, ajuda a ter ideia do que colocar na sopa.
Ingredientes: 1 batata média, 1nabo (redondo), 1 cenoura, 1 berinjela pequena, 1 abobrinha pequena, 1/2 cebola, 1/4 moranga,8 vagens e 1/2 masso de couve.
Temperos que eu usei: sal, pimenta, noz moscada, orégano e manjericão.
Olhem só que cara bonita ficou essa sopa :)
Ficou bem gostosa e levinha. Uma dica pra dar um toque especial é adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, dá uma engordadinha mas além do sabor acrescenta os benefício do azeite.
Dá pra comer purinha assim, ou se a fome tiver muito grande acrescente um ovo cozido por cima na hora que servir o prato, isso deixa a sopa mais completa porque adiciona proteínas. Mesmo assim não acho viável trocar todas as refeições por uma sopa, seja ela qual for, é um prato gostoso e saudável e pode ser comido frenquentemente, porém cuidado pra não entrar na furada da dieta da sopa e tal que não garante uma alimentação balanceada e ainda por cima é monótona.
Adoro sopa, então quando fizer alguma diferente posto aqui pra vocês. Na de legumes as vezes uso brócolis, couve flor, mostarda (em folhas né hehehe), inhame, aipim, repolho, enfim, o que tiver no hortifruti heheheheh
Bjs e até mais!
Esses dias num conversa de corredor no meu trabalho me perguntaram se eu não tinha uma receita de sopa de legumes magrinha e gostosa, ai eu falei que é quase impossível eu ter uma receita, já que uso os legumes que eu encontrar hehehehe. A única coisa que realmente cuido é pra ser de cores variadas, gosto de sopa colorida.
Ai decidi anotar os ingredientes da última que fiz e tirar uma foto pra publicar aqui pra vocês, ajuda a ter ideia do que colocar na sopa.
Ingredientes: 1 batata média, 1nabo (redondo), 1 cenoura, 1 berinjela pequena, 1 abobrinha pequena, 1/2 cebola, 1/4 moranga,8 vagens e 1/2 masso de couve.
Temperos que eu usei: sal, pimenta, noz moscada, orégano e manjericão.
Olhem só que cara bonita ficou essa sopa :)
Ficou bem gostosa e levinha. Uma dica pra dar um toque especial é adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, dá uma engordadinha mas além do sabor acrescenta os benefício do azeite.
Dá pra comer purinha assim, ou se a fome tiver muito grande acrescente um ovo cozido por cima na hora que servir o prato, isso deixa a sopa mais completa porque adiciona proteínas. Mesmo assim não acho viável trocar todas as refeições por uma sopa, seja ela qual for, é um prato gostoso e saudável e pode ser comido frenquentemente, porém cuidado pra não entrar na furada da dieta da sopa e tal que não garante uma alimentação balanceada e ainda por cima é monótona.
Adoro sopa, então quando fizer alguma diferente posto aqui pra vocês. Na de legumes as vezes uso brócolis, couve flor, mostarda (em folhas né hehehe), inhame, aipim, repolho, enfim, o que tiver no hortifruti heheheheh
Bjs e até mais!
quarta-feira, 19 de setembro de 2012
Mais uma semana de bons resultados!
Oi pessoal,
Apesar de uns deslizes terríveis que envolveram cerveja, bolo, chocolate e até pizza, consegui um bom resultado essa semana. Estou com 98.8 quilos hoje e estou muito feliz com isso. Mas vou ser sincera com vocês, só consegui isso porque estou fazendo exercícios todos os dias, não tem como tomar cerveja e comer besteira e emagrecer na mesma semana sem suar muito na academia, não adianta, não tem mágica.
O ideal mesmo é que eu modere a alimentação e me exercite bastante, porém como eu sei que sou comilona estou me esforçando mais nos exercícios. Mas calma lá quem acha que amanhã mesmo vai fazer 3 horas de academia, sei de gente que já se lesionou feio por causa disso e agora não pode mais se exercitar. Tem que ir aumentando aos poucos, eu venho desde o início do ano retomando o ritmo na academia e agora, em Setembro, iniciei treinos diários e mesmo assim intercalando ginástica e musculação. Então fica a dica pra quem quer fazer a coisa certa, procure uma boa academia, com profissionais qualificados (preferencialmente formados em educação física, nada de bombadinho sem cérebro hehehehe), o apoio profissional vai garantir um treino legal e sem lesões.
Também é importante na hora de escolher a academia é ver se tem orientação mesmo, não adianta ir lá e fazer o que quer e do jeito que quer, porque muitas vezes fazemos o exercício errado ou com uma carga errada e podemos além de nos machucar, não obter o resultado que esperamos.
Então por hoje é isso, continuo na luta e vencendo as batalhas de cada dia!
Apesar de uns deslizes terríveis que envolveram cerveja, bolo, chocolate e até pizza, consegui um bom resultado essa semana. Estou com 98.8 quilos hoje e estou muito feliz com isso. Mas vou ser sincera com vocês, só consegui isso porque estou fazendo exercícios todos os dias, não tem como tomar cerveja e comer besteira e emagrecer na mesma semana sem suar muito na academia, não adianta, não tem mágica.
O ideal mesmo é que eu modere a alimentação e me exercite bastante, porém como eu sei que sou comilona estou me esforçando mais nos exercícios. Mas calma lá quem acha que amanhã mesmo vai fazer 3 horas de academia, sei de gente que já se lesionou feio por causa disso e agora não pode mais se exercitar. Tem que ir aumentando aos poucos, eu venho desde o início do ano retomando o ritmo na academia e agora, em Setembro, iniciei treinos diários e mesmo assim intercalando ginástica e musculação. Então fica a dica pra quem quer fazer a coisa certa, procure uma boa academia, com profissionais qualificados (preferencialmente formados em educação física, nada de bombadinho sem cérebro hehehehe), o apoio profissional vai garantir um treino legal e sem lesões.
Também é importante na hora de escolher a academia é ver se tem orientação mesmo, não adianta ir lá e fazer o que quer e do jeito que quer, porque muitas vezes fazemos o exercício errado ou com uma carga errada e podemos além de nos machucar, não obter o resultado que esperamos.
Então por hoje é isso, continuo na luta e vencendo as batalhas de cada dia!
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