Ando na correia e não to conseguindo tempo pra manter o blog atualizado, mesmo assim de vez em quando acho uns minutinhos como estou fazendo agora heheheeh. Hoje, como é quinta feira, vou postar uma receitinha.
Sabem que o espinafre é uma fonte de ferro muito boa, além do mais eu acho muito gostoso. Apesar de algumas pesquisas apontarem o consumo exagerado como tóxico e prejudicial no metabolismo do cálcio, comer de vez em quando só traz benefícios.
A receita é muito simples e só leva 2 ingredientes: um maço de espinafre cozido e um pote pequeno de maionese ligth. E o modo de preparo é ainda mais simples, só bater tudo no liquidificador. Fica muito gostoso no pão.
Se quiser dar um sabor mais marcante, acrescente um colher de mostarda e uma pitada de cominho.
Bjs e até mais!
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