Bolo de banana, aveia e castanha-do-brasil

Oi gente,

Essa receitinha maravilhosa eu adaptei de uma que saiu na revista Dieta Já.

Ingredientes:
- 1 xíc. farinha trigo integral
- 1 col. (sopa) margarina becel
- 2 col. (sopa) adoçante tal e qual
- 2 col. (sopa) linhaça hidratada em 1/2 xíc. água
- 2 col. (chá) canela em pó
- 1 col (sopa) fermento químico
- 3 col. (sopa) aveia em flocos
- 3 bananas prata
- 10 castanhas-do-brasil picadas

Modo de preparo:
No liquidificador, bata o adoçante, a margarina, a farinha, a linhaça e as bananas. Adicione os demais ingredientes e mexa delicadamente. Despeje em uma forma untada e deixe assar por cerca de 30 minutos.

Fica maravilhoso! Rende 16 pedacinhos de 80 kcal cada um. Pode ser consumido por pessoas com diabetes.

Bjs e até mais!

Para comer mais espinafre

Oi gente,

Ando na correia e não to conseguindo tempo pra manter o blog atualizado, mesmo assim de vez em quando acho uns minutinhos como estou fazendo agora heheheeh. Hoje, como é quinta feira, vou postar uma receitinha.

Sabem que o espinafre é uma fonte de ferro muito boa, além do mais eu acho muito gostoso. Apesar de algumas pesquisas apontarem o consumo exagerado como tóxico e prejudicial no metabolismo do cálcio, comer de vez em quando só traz benefícios.

A receita é muito simples e só leva 2 ingredientes: um maço de espinafre cozido e um pote pequeno de maionese ligth. E o modo de preparo é ainda mais simples, só bater tudo no liquidificador. Fica muito gostoso no pão.

Se quiser dar um sabor mais marcante, acrescente um colher de mostarda e uma pitada de cominho.

Bjs e até mais!

Vono com Alho Poró

Hoje em vez da receita vou dar uma dica pra deixar uma sopinha Vono mais nutritiva. Essas sopinhas prontas são cheias de sódio e não devem ser consumidas frequentemente (hipertensos então nem se fala, devem ficar bem longe delas). Mas de vez em quando eu como uma, principalmente na janta.

Porém é uma refeição bem pobre em nutrientes. Ai tive uma ideia pra dar um up na minha janta. Tinha um alho poró na geladeira dando sopa (literalmente hehehe) cortei em fatias (inclusive a parte verde, eu gosto dele inteiro) coloquei a refogar com um pouco de água (eu refogo tudo em água, nada de óleo), ai inclui uma fatia de presunto picada, uma pitada de cominho e uma pitada de noz moscada (já repararam que é um dos meus temperos favoritos né). Deixei uns minutos acrescentei 350 ml de água quente e a Vono (que nesse caso foi de Mandioquinha com alguma coisa que eu não lembro hehehehe, joguei fora o pacote).


Acrescentou quase nada de calorias e muito sabor. E além de gostosa ficou mais nutritiva, pois o alho poró tem diversos nutrientes muito importantes (inclusive ajuda a prevenir o câncer intestinal). Quem quiser saber mais sobre o alho poró, encontrei uma publicação bem interessante, clique AQUI e conheça os vários benefícios desse primo rico da cebola.

Bjs e até mais.

Doce de Maçã (em calda)

Oi pessoal,

A receita de hoje é doce, maravilhosamente doce! Adoro doces, principalmente os de frutas. Num geral os doces de frutas são melhores que os de chocolate ou leite condensado, porém estou sempre buscando um meio de diminuir as calorias das coisas. Sou muito comilona, não gosto daquela história de uma colheradinha, um pedacinho e blá blá blá, gosto de comer bastante. Então preciso gastar um tempo pensando em meios de reduzir calorias das coisas que eu como e gastar o máximo possível em exercícios hehehehe.

Foi assim que decidi experimentar fazer em frutas em calda com adoçante, e digo pra vocês que ficou maravilhoso. Uma delícia de bem pouquinhas calorias.

Ingredientes:
- 4 maçãs sem casca e sem caroço cortadas em pedaços;
- 4 col. (sopa) de adoçante Tal e Qual;
- 600 ml água
- suco de meio limão
- 3 paus de canela
- 8 cravos da índia
- 1 pitada de noz moscada

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até que as maçãs fiquem macias (em torno de 30 minutos, depende do fogão hehehe). Leve a geladeira e sirva quando estiver gelado.

Rende 4 porções de apenas 62 calorias.

Dá pra fazer com outras frutas. No finde vou fazer um com mamão, deve ficar um espetáculo, depois conto pra vocês.

Bjs e até mais!

Berinjelas no Microondas

Oi gente, essa é mais uma que apareceu num almoço de sábado meu e que eu prometi a receita, então aqui esta, é uma delícia!

Ingredientes:

- 1 berinjela média
- 1 cebola grande
- 1 tomate grande
- 3 fatias de queijo (cortadas em 4 partes cada uma)
- sal, vinagre, orégano e shoyu


Mode de Preparo:

Corte a berinjela em 6 fatias grossas e tempere com sal. Faça o mesmo com a cebola e com o tomate (dependendo do tamanho do tomate precisa ser 2 unidades). Reserve.

Coloque 2 colheres de sopa de shoyu em num prato. Disponha as fatias de cebola nesse prato. Por cima coloque as fatias de tomate e por último as fatias de berinjela. Despeje um pouco de vinagre por cima das berinjelas e coloque 2 pedaços de queijo. Polvilhe orégano.

Leva ao microondas por 10 minutos na potência alta (ou até que as berinjelas estejam bem macias).

É uma delícia que rende 6 porções de 90 calorias cada (e metade dessas calorias são por causa do queijo hehehehe). Mas fica realmente muito gostoso e muito prático, já fiz mais 2 vezes depois que aprendi.

Bjs e até mais!

Suflê de Chuchu

Oi pessoal,


Lembram do suflê de chuchu que apareceu no meu almoço de sábado esses tempos? Pois é, então aqui está a receita (enfim né hehehe).

Ingredientes:

2 chuchus cozidos
1/4 xíc. leite
1 ovo
1/2 col. becel
1,5 col. (sopa) farinha de trigo integral
1 cebola pequena bem picada
1/2 xíc. temperinho verde
1/2 col. (sopa) fermento
noz moscada e sal a gosto

Refogue a cebola com água (coloque um dedo de água numa panela e adicione a cebola deixando cozinhar até que fique bem macia). Acrescente o temperinho verde e cozinhe mais um 1 minuto.  Reserve.

No liquidificador, bata os chuchus, o leite, a gema, a margarina, a farinha e acebola com temperinho verde reservada. Adicione a noz moscada e o sal. Misture o fermento  e a clara em neve e mexa suavemente. Leve ao forno pré aquecido por 20 minutos.

Prontinho! Seu suflê de chuchu está pronto! Se quiser dar um toque especial, polvilhe orégano ou manjericão por cima depois de pronto.

Essa receitinha já foi feita umas várias vezes aqui em casa, aprendi ela com um livro de receitas ligths, fiz umas adaptações porque a receita original além de muito grande (passamos uma semana comendo suflê de chuchu) era muito trabalhosa porque dizia para espremer os chuchus, acreditem em mim, não tem o menor sentido espremer os chuchus, o liquidificador é uma dádiva na cozinha, eu uso muito e não consigo me imaginar sem ele hehehehe.

Por hoje é isso, bjs e até mais!

Sopa de Legumes

Oi gente,

Esses dias num conversa de corredor no meu trabalho me perguntaram se eu não tinha uma receita de sopa de legumes magrinha e gostosa, ai eu falei que é quase impossível eu ter uma receita, já que uso os legumes que eu encontrar hehehehe. A única coisa que realmente cuido é pra ser de cores variadas, gosto de sopa colorida.

Ai decidi anotar os ingredientes da última que fiz e tirar uma foto pra publicar aqui pra vocês, ajuda a ter ideia do que colocar na sopa.

Ingredientes: 1 batata média, 1nabo (redondo), 1 cenoura, 1 berinjela pequena, 1 abobrinha pequena, 1/2 cebola, 1/4 moranga,8 vagens e 1/2 masso de couve.

Temperos que eu usei: sal, pimenta, noz moscada, orégano e manjericão.

Olhem só que cara bonita ficou essa sopa :)

Ficou bem gostosa e levinha. Uma dica pra dar um toque especial é adicionar uma colher de sopa de azeite de oliva extra virgem, dá uma engordadinha mas além do sabor acrescenta os benefício do azeite.

Dá pra comer purinha assim, ou se a fome tiver muito grande acrescente um ovo cozido por cima na hora que servir o prato, isso deixa a sopa mais completa porque adiciona proteínas. Mesmo assim não acho viável trocar todas as refeições por uma sopa, seja ela qual for, é um prato gostoso e saudável e pode ser comido frenquentemente, porém cuidado pra não entrar na furada da dieta da sopa e tal que não garante uma alimentação balanceada e ainda por cima é monótona.

Adoro sopa, então quando fizer alguma diferente posto aqui pra vocês. Na de legumes as vezes uso brócolis, couve flor, mostarda (em folhas né hehehe), inhame, aipim, repolho, enfim, o que tiver no hortifruti heheheheh

Bjs e até mais!

Explosão de Morango

Pra quem sentiu falta dos doces por aqui ai vai um bem docinho.

Ingredientes:

• 2 caixas de pudim zero açúcar (recomendo Doce Menor) sabor morango
• 1 envelope de gelatina diet sabor morango
• 8 morangos picados
• 600 ml leite desnatado

Modo de preparo:
Numa panela coloque o pó para pudim junto com o leite (eu faço exatamente a medida que coloquei na lista de ingredientes, se usar as medidas da caixinha vai ficar muito mole). Mantenha em fogo brando mexendo sempre até engrossar. Acrescente os morangos picados. Leve a geladeira por 30 minutos.

Prepare a gelatina com 150 ml de água quente e 150 ml de água fria. Despeje sobre a mistura que estava na geladeira mexendo suavemente. Leve a geladeira até por 1 hora e está pronto para servir.

Essa receita rende 6 taças com 67 calorias cada.

Bjs e até mais!

Creme Verde

Quinta-feira chegou e a receitinha de hoje é um delicioso creme verde.

Os ingredientes são:

• 2 xícaras de brócolis cozidos
• 1 masso de couve
• 1 col. (sopa) bem cheia de requeijão light (recomendo Elegê Light)
• 1/2 cebola picada
• 1/2 xícara de temperinho verde picado
• temperos: 1 pitada de nós moscada, 1 col. (sopa) alegrim, sal e pimenta à gosto

Modo de preparo:

Coloque aproximadamente um dedo de altura de água numa panela. Quando estiver bem quente adicione a cebola e cozinhe até que fique bem macia (normalmente a água quase seca). Adicione o temperinho verde e mexa bem. Desligue o fogo e reserve.

No liquidificador bata o brócolis e  a couve com 2 copos de água (se cozinhar o brócolis na água utilize a própria água do cozimento). Adicione essa mistura na panela onde está a cebola refogada. Ligue o fogo e deixe ferver. Acrescente os temperos, o requeijão e mexa bem. Acerte o sal e pronto, seu creme verde já pode ser servido.

Quem prefere uma sopa mais ralinha é só aumentar a água, como eu gosto que fique mais encorpada uso pouco água. Essa receita rende 6 conhas de apenas 30 calorias cada uma, é muito magrinho e bem gostoso.

E quem não gosta das cebolas em pedacinhos, basta bater junto no liquidificador.

Bjs e até a próxima!

Torta de Palmito

Uhmm a receitinha de hoje é muito gostosa! Essa torta de palmito de sabor marcante fez sucesso aqui em casa. Nessa receita também vou ensinar pra vocês como refogar a cebola sem óleo, faço isso em tudo, diminui as calorias e as gorduras. Só uso azeite cru, seja nas saladas ou em pratos quentes, assim tenho o sabor e todos os benefícios do azeite.

Mas chega de papo, vamos a receita!

Ingredientes:

RECHEIO:
- 1 dente de alho bem picadinho;
- 2 tomates;
- 1/2 cebola picada ou ralada;
- 1 vidro de palmito de boa qualidade (eu prefiro comprar inteiro e picar, mas se você quiser pode comprar já em pedaços);
- 1 cubo de caldo knorr sabor galinha (ou sazón, se preferir);
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1/2 pote de iogurte natural desnatado;
- sal e pimenta a gosto.

MASSA:
- 2 colheres de sopa de amido de milho;
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo integral;
- 1/2 colher de sopa de fermento;
- 1 colher de sopa de margarina light (recomendo Becel);
- 1 clara;
- 1/2 pote de iogurte natural desnatado;
- sal e pimenta a gosto (dica: adicione também uma pitada de cominho, dá um toque especial).

Modo de Preparo:

RECHEIO:
Coloque aproximadamente um dedo de água em uma panela e deixe esquentar bem. Adicione o alho e a cebola e deixe até que fique bem cozido. Adicione os tomates, o palmito, a pimenta e o knorr e deixe cozinhar mais um pouco. Acrescente o iogurte e o amido diluído em 1/2 xícara de água. Mexa bem até engrossar. Acerte o sal e reserve.

MASSA:
Misture tudo e amasse bem. Abra 2/3 da massa com um rolo e forre o fundo e as laterais de uma forma circular de aproximadamente 20 cm de diâmetro. Coloque o recheio e cubra com o restante da massa.

Leve ao forno por 30 minutos ou até que doure. Querem mais uma dica? Pincele shoyu por cima da torta com muito cuidado e de maneira bem leve para não prejudicar a massa, isso vai deixar ela mais douradinha.

Rende 10 porções de 106 calorias cada.

Bjs e até mais!

Suco desintoxicante (e refrescante)

Oi gente,

Hoje é quinta, dia de receita no blog, e o que eu trouxe hoje pra vocês é uma receita de suco desintoxicante (ajuda a eliminar as toxinas do organismo). Achei muito refrescante, num dia quente como ontem caiu super bem.

Caprichei na apresentação, com direito a taça e rodelinha de limão heheheheh

 

E é muito simples de fazer, vejam abaixo.

Ingredientes: 3 fatias de abacaxi, 1 folha de couve manteiga, 1 pedaço de gengibre e um copo de água.

Modo de Preparo: bata tudo bem batidinho no liquidificador. Se preferir um suco mais leve, você pode coar. Eu tenho um liquidificador que tem filtro que agiliza bastante meu trabalho. A fatia de limão é só decorativa mesmo, mas se você, assim como eu, curte um limãozinho, pode comê-la sem problema nenhum.

Coloque bastante gelo ou até mesmo bata junto no liquidificador para que fique bem gelado. Fica uma delícia e rende 2 copos com aproximadamente 54 calorias cada.

Bjs e até mais!

Panqueca de Cenoura com Recheio de Atum

Oi gente querida,

Como sabem quinta-feira é dia de receitinha light aqui no blog das Toicinhas e Cia. A receita de hoje é uma deliciosa panqueca de cenoura recheada com atum, delícia!

Vamos aos ingredientes...

Para a massa serão necessários:
- 1 xícara de leite desnatado;
- 1 clara;
- 1 cenoura picada;
- 1 xícara de farinha de trigo integral;
- 1 colher de sopa de Becel (ou uma outra margarina light de sua preferência);
- sal a gosto;
- margarina para untar.

Para o recheio você precisa de:
- 1 lata de atum light;
- 4 colheres de sopa de maionese light (prefiro Arisco, é uma das mais magrinhas do mercado);
- 2 colheres de sopa de salsinha picada bem miúda.

Agora o modo de preparo...

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador (é isso aí, simples assim hehehe). Em uma frigideira antiaderente (levemente untada com a margarina) coloque aproximadamente 3 colheres de sopa da massa e espalhe bem. quando estiver se soltando vire para dourar do outro lado.deixe esfriar bem antes de prosseguir com o recheio.

Misture bem os ingredientes do recheio e coloque uma aproximadamente 1 colher de sopa do recheio (não muito cheia pra não sair de dentro da panqueca).

E está pronto! Super rápido e simples de fazer. Ficou maravilhosa! Excelente pedida para os dias quentes, pois é um prato leve e refrescante.

Esta receita rende 8 panquecas com 100 calorias cada uma (na foto só tem 7 porque eu comi uma antes de fotografar hehehehe).

Outra coisa interessante é que o gosto de cenoura na massa fica bem suave, então quem não gosta muito de cenoura pode se beneficiar dos nutrientes dela com essa receita.

Bjs e até a próxima!

Bolo de chocolate

Oi gente,

A receita de hoje é a versão magrinha do tradicional bolo de chocolate. É uma boa pra quem está de dieta porque tem menos calorias e como não tem açúcar é adequada também para quem tem diabetes.

Pra começo de conversa, esse bolo não parece light ou diet ou qualquer coisa do tipo, pois todo mundo que prova aprova hehehe, meu noivo adorou, ele adora bolo de chocolate. Minha sogra, que não é muito fá do adoçante, também gostou.

Ingredientes:
- 1 xícara de leite desnatado morno;
- 3 ovos;
- 3 col. (sopa) margarina light (eu uso Becel);
- 1 xícara de adoçante culinário (eu uso Tal & Qual);
- 1 xícara de cacau em pó ou achocolatado em pó diet (eu uso New Choco da Lowçucar);
- 2 xícaras de farinha de trigo integral;
- 1 col. (sopa) fermento para bolo;

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os ovos com a margarina. Adicione o leite, o adoçante, o achocolatado e a farinha e bata bem. Por último acrescente o fermento e misture delicadamente. Despeje em um forma retangular anti aderente e leve ao forno pré-aquecido (aprox. 180 graus) por cerca de 30 minutos (ou até que espetando um palito, este saia limpo).

Rende 16 pedaços com 93 calorias cada um.

Bjs e até mais!

Arroz de Leite Diet

Uhmmm hoje é quinta-feira, dia de receita magrinha aqui no blog das Toicinhas. E a receita de hoje é um arroz de leite diet que eu fiz semana passada :)

Os ingredientes são:
- 1 xícara de arroz branco (ou integral);
- 2 xícara de água;
- 1 xícara de leite desnatado;
- 1 xícada de adoçante culinário (eu uso Tal & Qual);
- 2 paus de canela;
- 6 cravos da índia;
- 1 col. (sopa) de essência de baunilha;
- Canela em pó;

Cozinhe o arroz com 2 xícaras de água, a canela e os cravos da índia. Quando estiver cozido, adicione o leite, a essência de baunilha e o adoçante e mantenha em fogo baixo para engrossar, mexendo sempre para que o leite não ferva e transborde.

Sirva morno ou frio (alguns preferem gelado) com canela em pó.

Preciso ser honesta com vocês, não é nem de longe a mesma coisa que um arroz de leite feito com um monte de açúcar e leite condensado hehehehe mas ajuda a ter um docinho magrinho pras sobremesas ou até mesmo para um lance da tarde. Como eu sou louca por doces, estou sempre atrás de uma receita com poucas calorias.

Essa receita rende 6 tacinhas com 47 kcal cada uma. Além de poucas calorias, essa sobremesa também é diet, ou seja, pode ser consumida por diabéticos.

Bjs e até a próxima!

Receitas de Arroz

Oi gente,

Hoje é dia de receita aqui no blog das Toicinhas, então ai vai uma série de receitinhas, super simples, de como incrementar o arroz básico do dia-a-dia, deixando ele mais saudável e mais saboroso.

Primeiramente, saliento que o arroz integral é bem superior ao arroz branco, porque contem fibras que o arroz branco não possui. Então eu recomendo arroz integral sempre.

Mas seja qual for a sua escolha de arroz, você pode melhorar a aparência dele deixando ele colorido (é uma estratégia bem interessante para quem tem crianças pequenas em casa) e também pode melhorar o fator nutricional, incluindo alguns nutrientes importantes para uma alimentação saudável.

Arroz com cenoura
Além de conter fibras, a cenoura é fonte de vitamina A, que é fundamental para a visão. E tem bem pouquinhas calorias. Para fazê-lo use uma cenoura média cortada em cubinhos bem pequenos para uma xícara de arroz e duas de água. Coloque a cozinhar tudo junto.

Arroz com ervilha
A ervilha é parecida com o feijão, ou seja faz um par perfeito com arroz. Uma variação deliciosa é unir essa receita com a anteriro, fazendo assim um arroz colorido com ervilhas e cenoura. Use ervilhas frescas proceda do mesmo modo que o arroz com cenoura (se preferir ervilhas mais firmezinhas, coloque na metade do tempo de cozimento do arroz e não no início). Uma boa proporção é de meia xícara de ervilhas para uma de arroz.

Arroz com brócolis
É muito gostoso e saudável, pois o brócolis possui muitas coisas boas (fibras, ácido fólico, vitamina C, ferro, cálcio e magnésio). Cozinhe junto com o arroz na proporção de uma xícara de brócolis cortados em flores pequenas para uma xícara de arroz.

Arroz com alho e cebola
Eu sei que nem todo mundo gosta de cebola e alho, mas são coisas bem saudáveis. Eu particularmente adoro os dois hehehehe. Nas cebolas tem flavonóides (que ajudam a gente a não envelhecer precocemente) e alho é um antibiótico natural. Para não colocar gordura no arroz, refogue a cebola e o alho na água, isso mesmo que você leu, na água pura e cristalina, funciona e fica bem magrinho :) é só colocar um pouco de água na panela e deixar até a cebola ficar bem macia.

Agora uma listinha dos tipos de arroz que devem ser evitados ou até mesmo eliminados do seu cardápio: arroz com temperos prontos (contém muito sódio e não agregam nutrientes), arroz com linguiça ou bacon (não vou nem comentar porque né hehehe), arroz frito na mateiga (é muito gordo e aumenta o colesterol) e arroz com frios (porque contem muito sódio).

Bom por hoje é isso, espero que tenham gostado das ideias (o com cenoura eu adoro e faço seguido lá em casa hehehehehe).

Bjs e até mais!
 

Bolo de Fubá Light

Oi pessoal,

Hoje é quinta, então é dia de receitinha ligth (e não se esqueçam que não é porque é ligth que pode se entupir viu, é pra comer só um pouquinho hehehehe).

Bom, apesar de Junho já ter passado, ainda tem gente em clima de Festa de São João hehehe então escolhi o bolo de fubá (também conhecido como bolo de milho) que é bem típico dessa época numa versão menos calórica.

Então vamos a receita!

Ingredientes
- 4 claras em neve
- 4 gemas
- 1 xíc. (chá) de adoçante culinário (eu uso e recomendo Tal e Qual, tem um bom rendimento e o sabor é bem parecido com açúcar)
- 4 col. (sopa) de margarina light (prefiro Becel, porque é mais magra que a maioria das margarinas que se dizem ligths, confiram o rótulo)
- 3/4 de xíc. (chá) de farinha de trigo
- 3/4 de xíc. (chá) de fubá
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 3/4 de xíc. (chá) de leite desnatado
- 2 col. (sopa) de requeijão light
- 1 col. (sopa) de sementes de erva-doce

Modo de fazer
Bata na batedeira as gemas com o adoçante e a margarina. Desligue o aparelho e misture delicadamente a farinha, o fubá e o fermento peneirados e o leite. Acrescente as claras em neve, o requeijão e a erva-doce. Coloque em uma forma untada com margarina light e leve ao forno pré aquecido a 180º C durante 45 minutos, aproximadamente. Espere esfriar um pouco, desenforme e polvilhe canela em pó (opcional).

Rendimento: 16 fatias
Calorias por porção: 118 (o tradicional tem 354 calorias)

Esse bolo eu já fiz e aprovo, o da foto foi feito com farinha integral, ficou ótimo!

Bjs e espero que tenham gostado!

Strogonoff de Frango

   Oi fofuchinhos e ex-fofuchinhos, hoje é quinta quase final de semana, e pra quem quer emagrecer fim de semana é sempre um sinalzinho de alerta, então eu e a Mi decidimos compartilhar algumas receitinhas com vocês pra deixar o findi um pouco mais leve.

   Essa receita já testei meu amor preparou pra mim e ficou maravilhoso não ficou devendo nada para o strogonoff gordo, mas chega de chalalá e vamos ao que interessa:

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de cebola ralada

- 1 colher (sopa) de mostarda

- 1 colher (sobremesa) de páprica (substituí o ketchup)

- 200g de cogumelos frescos

- 1 tablete de caldo de galinha

- 1 xícara (chá) de água quente

- 600g de peito de frango (cortado em cubinhos)

- 1 colher (sopa) de farinha de trigo

- 1 xícara (chá) de leite desnatado

- 1 copo de iogurte natural desnatado

- sal e salsinha picada a gosto

Preparo: 

Refogue a cebola em um pouquinho de água, acrescente a mostarda, a páprica, os cogumelos e o caldo de galinha dissolvido na água quente. Deixe ferver e junte o frango para cozinhar. À parte, misture a farinha de trigo com o leite e o iogurte. Adicione ao molho e deixe engrossar. Por último, prove o sal e acrescente a salsinha. 

Dica:

Antes de adicionar o cogumelo, de uma leve fritada na manteiga, ele ficara com uma textura deliciosa.

Beijinhos gordinhos e espero que gostem!